NOTRE MENU CAFÉ GOURMAND
Que ce soit sur place ou à emporter, venez découvrir notre Plaisir Gourmand d'une toute autre façon. Ouvert dès 8h le matin du mardi au samedi.
AMÉRICANO
P/2.75 G/3.50
CAFÉ LATTE
P/4.5 G/5.50
MOCACCINO
P/5.00 G/6.00
FLATE WHITE
4.00
CAPPUCCINO
4.00
EXPRESSO
2.50
ALLONGÉ
3.50
CHAÏ LATTE
P/4.50 G/5.50
DIRTY CHAÏ
P/5.00 G/6.00
EXPRESSO SHOT
1.50
EXTRA LAIT VÉGÉTAL
SOYA - AMANDE - NOIX DE COCO
P/0.50 G/.75
THÉ MIGHTY LEAF
SAVEURS VARIÉES
3.00
CROISSANT CHAUD
3.00
MUFFIN DU JOUR
3.00
CHOCOLATINE
3.00
SALADE REPAS DU JOUR
13.00
FAUX-BAGEL "LE SMOKE" + soupe + dessert
Faux bagel, saumon fumé maison, crème sûre à l'aneth, salade d'herbes.
15.00
TARTINADE "LE VEGAN" + soupe + dessert
Tartinade hummus pois chiches, chipotle, betteraves marinées, sauce concombre, salade menthe et basilic thaï.
13.00
GRILLED CHEESE "LE BIKINI" + soupe + dessert
Servi chaud. Grilled cheese, oignons caramélisés, fromage comtomme, ketchup maison à l'huile de truffe.
14.00
PANINI"LE T'ES CHICKEN" + soupe + dessert
Servi chaud. Pain panini, poulet à l'ail, shitake, fromage, sauce moutarde et érable.
15.00
MENU SOIR
LES ENTRÉES
Salade tiède de pommes Gala, chèvre, vinaigrette érable 10
Velouté de topinambour, pop-corn chipotle – citron, huile de curcuma 8
Ceviche de crevettes de Matane, pickles de champignons, daikon, concombre, oeuf 18
Tataki de Boeuf, cheddar vieilli, mayo thaï, concombre mariné 18
Terrine de Foie gras & Carpaccio de Canard, sirop d’érable et pain brioché (à partager) 24
LES PLATS
Tataki de Boeuf, cheddar vieilli, mayo thaï, concombre mariné 27
Risotto végétarien, oignons champignons 26
Filet de merlu rose au poêlon, topinambour, edamame 28
Magret de Canard rôti, purée de pommes de terre aux lardons, érable, champignons, oignons 28
Cavatellinis au saumon, bisque de homard 27 (végé à 24)
PLATEAU DE FROMAGES
Sélection de 3 ou 5 fromages locaux
Nos vins
Vins d'importation privée sélectionnés par la sommelière Jinny Dufour
Cidre Mousseux Rosé 2016 Domaine La France Québec
37
Champagne Brut Delamotte
110
Champagne Pascal Doquet
115
Champagne Pommery
115
Bourgogne 2017, Côtes Salines, Domaine Céline & Frédéric Gueguen, France
V/10 B/45
Muscadet Sèvre et Maine 2014, Château La Tarcière (375ml), France
30
Sancerre 2012, Henry Natter (375ml), France
39
Sancerre 2012, Nuance, Vincent Pinard, France
91
IGP Pinot Grigio 2017, Alois Lageder, Italie
V/10 B/44
Colli Tortonesi "Terre Di Libarna" 2016, Timorasso, Poggio, Italie
56
IGP Cyclades 2017, Atlantis, Grèce
V/11 B/51
Chardonnay 2016, Mer Soleil, Californie
73
Campo de Borja 2016 Santo Cristo Grenache, Espagne
V/10 B/42
Ribera Del Duero 2016, Damana "5", Tabula, Espagne
43
Ribera Del Duero 2013, Picaro, Dominio Del Aguila, Espagne
110
Douro 2016, Rufo, Vale D. Maria, Portugal
V/10 B/42
Dao 2017, Fonte De Gonçalvinho, Portugal
45
IGP Collines Rhodaniennes 2017, Les Vignes d'à Côté, France
43
Côtes du Rhône 2016 Halos de Jupiter Grenache Syrah France
44
Bordeaux Supérieur 2015, Le B De Maucaillou, France
44
Corbières 2016, Château De Fontenelles, France
50
Cahors 2016, Château Combel Le Serre, France
53
Madiran 2015, Odé d'Aydie, Château d'Aydie, France
55
Saumur-Champigny 2011,Château De Villeneuve, France
70
Bourgueil 2010, Les Perrières, Catherine et Pierre Breton, France
85
Ventoux 2009, Artemia, Château Pesquié, France
90
Vacqueyras 2009, Les Restanques de Cabassole, Domaine Roucas Toumba, France
94
Médoc 2012, Clos Manou, Francoise et Stéphane Dief, France
95
Côtes de Castillon 2010, Domaine De L'A, France
138
Côte De Nuits-Villages 2012, Viola Odorata, Claire Naudin, France
153
Vosne Romanée 1er Cru Les Chaumes, 2011, Georges Noëllat, France
231
Corton Grand Cru 2011, La Vigne au Saint, Domaine des Croix, France
250
Clos de Vougeot Grand Cru 2009, Domaine Confuron-Cotetidot, France
334
Chianti Colli Senesi 2014, Poderi Del Paradiso (375ml), Italie
31
Montepulciano 2016, Masciarelli, Italie
43
Valpolicella Classico 2017, Le Bine, Campagnola, Italie
47
Rosso Di Montalcino 2016, Campo Ai Sassi, Frescobaldi, Italie
52
Langhe Nebbiolo 2013, Gianni Gagliardo, Italie
80
Vino Nobile Di Montepulciano 2013, Dei, Italie
89
Cannonau Di Sardegna 2010, Carnevale, Giuseppe Sedilesu, France
91
Barolo 2013, Albe, G.D.Varja, Italie
110
Pinot Noir 2012, Anthill Farms, Sonoma Coast, États-Unis
V/15
Syrah, Grenache 2011, Rall, Afrique du Sud
88
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc 2012, The Eagle, Wedgetail Estate, Yarra Valley, Australie
89
Merlot 2010, Neyers Vineyards, Napa Valley, États-Unis
109