NOTRE MENU CAFÉ GOURMAND

Que ce soit sur place ou à emporter, venez découvrir notre Plaisir Gourmand d'une toute autre façon. Ouvert dès 8h le matin du mardi au samedi.

MENU SOIR


LES ENTRÉES

Salade tiède de pommes Gala, chèvre, vinaigrette érable 10

Velouté de topinambour, pop-corn chipotle – citron, huile de curcuma 8

Ceviche de crevettes de Matane, pickles de champignons, daikon, concombre, oeuf  18

Tataki de Boeuf, cheddar vieilli, mayo thaï, concombre mariné 18

Terrine de Foie gras & Carpaccio de Canard, sirop d’érable et pain brioché (à partager) 24

LES PLATS

Tataki de Boeuf, cheddar vieilli, mayo thaï, concombre mariné 27

Risotto végétarien, oignons champignons 26

Filet de merlu rose au poêlon, topinambour, edamame 28

Magret de Canard rôti, purée de pommes de terre aux lardons, érable, champignons, oignons 28

Cavatellinis au saumon, bisque de homard 27 (végé à 24)

PLATEAU DE FROMAGES

Sélection de 3 ou 5 fromages locaux

Nos vins

Vins d'importation privée sélectionnés par la sommelière Jinny Dufour